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La
tradition des bains de vapeur fut transmise par
les Romains d'Orient aux Turcs, qui l’ont
conservée depuis lors. L’importance que l’islam
accorde à la propreté a entraîné la
construction de centaines de hammams dans
Istamboul, dont nombre existent toujours et
remplissent encore leur fonction originelle La coutume veut que les hommes et les femmes se baignent séparément et que les personnes qui s’occupent d’eux soient du même sexe que leurs clients. L’usage voulait que les musulmans se baignent fréquemment, en particulier le vendredi, jour sacré, et que les prix restent modiques. |
