A la fin de l'Empire ottoman, Istanbul connaissait une activité
culturelle sans précédent. Le théâtre, les bals, le cirque étaient le quoditien des
Stambouliotes, tandis que toute l'Europe accourait dans la Ville des villes, fascinée par
son "exotisme".
Les voyageurs arrivaient à bord du train bleu (l'Orient
Espress) et logreaient dans les hôtels de luxe de Péra, tels
l'hôtel Tokatlian ou le Péra Palace.
On mangeait au Régence,
tenu par des Russes blancs ou au Pandelli, le meilleur restaurant grec. On dansait au Cercle d'Orient et
on se montrait à la pâtisserie Marquise.
La bourgeoisie stambouliote se faisait construire de mangnifiques résidences d'été sur
le Bosphore,
tandis qu'elle demeurait dans de beaux immeubles de Péra, pendant la mauvaise saison.
Nous vous proposons une balade dans les rues de Péra, afin de découvrir les vestiges de
cette période de gloire et de suivre ainsi, l'évolution de l'architecture civile,
fortement influencée par l'Art nouveau.
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Résidence du couturier impérial, Jean Botter
Passage d'Europe
Le Cercle d'Orient (Serkldoryan)
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