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Situés entre le Grand Bazar et le bazar Egyptien, les caravansérails reflètent le passé commercial
d’Istamboul. Pendant des siècles, ils furent le point d’arrivée des
marchandises d’Orient apportées jusqu’ici avec les caravanes. Transformés en
ateliers après l’installation des chemins de fer, ils continuent, de nos jours, à
être de hauts lieux d’artisanat et de savoir-faire.
Cette balade donne une idée concrète sur la puissance commerciale ottomane, tout en
permettant d'approcher des artisans qui travaillent sur le même site que ceux de
l’époque byzantine. |
Le caravansérail Grand-Neuf
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