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Initiation à la cuisine
stambouliote
L'initiation à la
cuisine stambouliote est précédée d'une visite au marché. En général, il s'agit du marché de
Galatasaray, sauf le mardi, où il sera question du marché hebdomadaire paysan, à Balat.
Cette visite permet de découvrir les produits nécessaires à la confection d'un repas
complet, à la mode levantine.
La suite du programme se déroule chez le chef Gabi
Öksüz qui dévoilera quelques secrets qu'il tient de vieilles dames stambouliotes.
Une entrée, un plat et un dessert, seront élaborés par vos soins avant de les déguster. |
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Au marché |
Börek |
Réf. :
0403
Durée :1/2 journée
N'est pas disponible : le dimanche
Lieu de départ : Péra
Lieu d'arrivée : Péra
Langue(s) : français / anglais
Prix :
| 1
personne |
2 à
3 |
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60.— € |
45.— € |
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Compris dans le prix : les conseils d'un chef, la visite
du marché, transports, la marchandise pour le repas. |
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Au marché |
Pour réserver ou obtenir des renseignements, envoyer un
mail à office@istanbulinsolite.com
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