Tahtakale

C’est le coin des artisans en tous genres. Le quartier s’étant entre le bazar Egyptien et la mosquée de Rüstem Pacha et se divise en plusieurs secteurs (les objets en bois, les objets en métal, les jouets, etc.).
Les ruelles sont particulièrement étroites et bordées de caravansérails, dont certains ont des origines byzantines.
A l’époque byzantine, tout le quartier faisait partie de la concession vénitienne, mais
Tahtakale est surtout connu pour avoir abrité les premiers cafés de la ville, au milieu du XVIe siècle, ouverts par des Ottomans originaires d’Alep.