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Payas
(Province d'Antioche - Hatay)

Etait connu sous le nom de Bais par les Anciens, mais on ne connaît pas la date de sa fondation. Elle est antérieure à l’époque hellénistique et pourrait avoir des origines hittites.

Aujourd’hui, c’est une petite ville de province qui a perdu l’importance de son port, au profit de celui d’Alexandrette. Elle conserve quelques monuments antiques, un château-fort qui rappelle l’invasion des Latins, et surtout un complexe ottoman, Sokullu Mehmet Pacha. Ce dernier a été construit à l’époque de Selim II, par le plus grand architecte ottoman, Mimar Sinan, pour le compte du grand vizir. C’est un des plus beaux exemples du style, que l’on peut voir en Turquie.

Au temps de l’occupation française (1918-1939), la ligne de démarcation entre l’Etat turc et la province du Hatay, avait été fixée par les Anglais et les Français, à Payas.