Ce programme permet de découvrir deux des plus importants quartiers
juifs du centre historique d'Istanbul, Balat et Galata.
Il n'y a jamais eu de ghetto dans l'Empire ottoman ou en Turquie. A Istanbul, les nombreux juifs qui y ont
vécu au cours des siècles, s'étaient regroupés dans plusieurs quartiers du centre,
mais aussi en périphérie.
Le tour débute par une balade dans les rues de Balat où se
trouvent six synagogues (3 en activités), puis après le repas composé de quelques
spécialités, la visite de poursuie avec Galata.
Le quartier juif de Galata est
divisé en quatre secteurs qui représentaient les différentes communautés (séfarade,
ashkénaze, marrane
et caraïte).
NB : il n'est pas prévu de visiter des synagogues en activité (autorisation
spéciale nécessaire).
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Synagogue Ichtipol à Balat
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Les escaliers Camondo, Galata
Synagogue marrane de Galata
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