Les pâtisseries turques ont une réputation internationale. Pourquoi ne pas épater sa famille ou ses amis en réalisant une gourmandise, au retour d’un voyage en Turquie ?
Les explications sont données par l' "Ambassadeur de la cuisine ottomane", le Chef Gabi Öksüz , dans son restaurant sur la Corne d'Or. La recette complète est remise aux participants.

Explications en français
Temps : env. 2h00
Coût : sur demande
Réf : 2001