BONCUK
Nevizade Sokak, Balik Pazari - Galatasaray
Métro : Taksim ou Tünel. Tram  : Galatasaray  
Ouvert de 11h à 24h. Dans le marché aux Poissons de Galatasaray. Au début de la rue, à gauche.
Cette meyhane arménienne est connue surtout par les Stambouliotes friands de meze arméniens qui différent un peu des autres. Le topik est spécialement bon. C’est un genre de börek (feuilleté) un peu particulier. On peut aussi demander du poisson ou des viandes grillées pour la suite. Autrefois, Madame Anahit, figure bien connue de Péra, décédée il y a peu, y jouait de l’accordéon. Aujourd’hui, ce sont des musiciens gitans qui l’ont remplacé. Les prix sont élevés : compter 40 euros par personnes. Cartes de crédit pas acceptées.