MUSA ÜSTAM OCAKBASI
Küçük Parmak Kapi Sokak 14 - Beyoglu
Tram/Métro : Taksim .
Près du consulat de France. Descendre depuis le consulat jusqu’au MacDo et prendre la rue à gauche, enseigne orange pétant.
Plusieurs salles enfumées s’étalent sur trois étages. On n'y cuisine pratiquement que des grillades. Dans la salle du bas, on peut s’installer autour d’un brasero où l’on prépare les kebab sous les yeux. Préférez toutefois le 2^e étage, en haut de l’escalier à gauche, un petit coin est aménagé tout en kilims. La spécialité de la maison est le çöp sis, brochettes d’agneau, dont on récupère les morceaux avec des galettes que l’on aura chargées d’oignons et d’épices. C’est un restaurant qu’on appréciera surtout le soir. Décoration très simple et télévision à tue-tête. Environ 14.-- € le repas. A noter que les portions de çöp sis sont particulièrement grandes et que si vous y allez à trois personnes, deux portions suffiront largement. Cartes de crédit acceptées.

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