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Istanbul, capitale culturelle de l'Europe - 2010

 

 

 

       
 

Kuruçeşme

Ancien nom : Kalamos.
Bateau : jusqu’à Ortaköy ou Arnavutköy en début de soirée. Bus : 40 depuis Taksim, 25E depuis Eminönü. Métro : Gayrettepe ou Levent, puis bus 59C pour Arnavutköy

Kuruçesme est juste après le pont du Bosphore. C’est un petit village qui a su préserver son charme d’autrefois avec ses maisons en bois. Sur le bord du Bosphore, une multitude de discothèques et bars de luxe attirent les foules en fin de semaine.

L'hôtel le plus cher d'Istanbul se
trouve à Kuruçeşme, en bordure du Bosphore : Les Ottomans
 

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A voir : 


EGLISE SAINTE-CROIX (Surp Haç Ermeni Kilisesi)


EGLISE SAINT-DIMITRI (Aya Demetrios Rum Kilisesi)

 

ÎLE SARKISYAN OU DE GALATASARAY (Galatasaray veya Sarkisyan Adasi)
Bosphore – Kuruçesme

Club privé, accès interdit.
Cet îlot rocheux en face de Kuruçesme, fut un cadeau du sultan Abdül Aziz à l’architecte en chef, l’Arménien Sarkis Balyan. Celui-ci s’empressa d’y construire un yali de deux étages avec vue imprenable. A sa mort, une compagnie de bateaux en fit un dépôt de charbon. L’île fut vendue au Club de Galatasaray en 1957 qui l'exploita en tant que club jusqu'en 2003 où elle fut vendue à une société privée, dans le même but.

EGLISE SAINT-JEAN-BAPTISTE (Aya Ioannes Prodomos Rum Kilisesi)


KURUÇESME / Restaurants

MARINA RESTORAN
Vapur Iskelesi, Kuruçesme.

C’est presque les pieds dans l’eau que vous pourrez goûter aux spécialités du Bosphore. Les calamars grillés et les poissons de saison sont proposés tous les jours. Le soufflé au chocolat est très recommandable aux gourmands. Comme les autres restaurants de poisson, il est plus sympa le soir que le midi. Prix moyen, environ 20 €. Cartes de crédit acceptées.

PAFULI
Kuruçesme Caddesi, Kuruçesme.
Pourquoi ne pas goûter à la cuisine laze ? Les Lazes sont une ethnie vivant sur la mer Noire et parlant un dialecte géorgien. Ils ont un alphabet particulier, une culture particulière et évidemment une gastronomie différente (un des fleurons est le bécou de Paphlagonie). L’élément de base d’un repas laze, est le hamsi (anchois). Vous n’y échapperez donc pas, même si on vous propose bien d’autres poissons. Demandez le börek laze ou le pilaf aux anchois, deux plats dont le restaurant a fait ses spécialités. Un repas complet avec des meze, un plat, un dessert et les boissons, ne devrait pas dépasser 28 €. On accepte la carte Visa seulement.

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Hôtels sur le Bosphore

 

 

 


 

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Centre d'Istanbul

Rêve sur le Bosphore
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