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Ali Paşa Han
Quartier
Tahtakale.
Mairie de Fatih,
secteur Eminönü
Ali Pacha, grand vizir du sultan Ahmet III, fit
bâtir ce caravansérail au XVIIIe siècle. La
construction massive est aménagée pour laisser
un maximum d’espace aux ateliers et boutiques,
ainsi la cour est proportionnellement petite par
rapport au reste du bâtiment.
On y confectionne de la confiserie, notamment
des berlingots, une spécialité toute
stambouliote.
Une partie a été transformée en théâtre en 2015.
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