Istanbul : N'en rêvez plus... Allez-y !
       


Marché aux Puces de Feriköy
(Feriköy Bit Pazarı)


Quartiers de Bomonti, Feriköy et Pancaldi


 

 

 

 

 


Proches du centre-ville, Pangaltı, Feriköy et Bomonti sont des quartiers chargés d’histoire, cosmopolites et agréables à vivre. Ils se situent au sud-ouest de la municipalité de Şişli et font un pont entre la municipalité de Beyoğlu (par la place du Taksim) et le centre de Şişli. L’épine dorsale est l’avenue Cumhuriyet qui change de nom en chemin pour devenir avenue Halaskargazi.

Le redécoupage des quartiers a fait disparaître Bomonti et Pancaldi (Pangaltı en turc), mais a laissé le nom de Feriköy sur une portion de l’ancien quartier. Malgré tout, les Stambouliotes continuent de désigner les lieux par leurs anciens noms.  


Pancaldi devant le musée Militaire. A droite, immeuble Tokatliyan

Chapelle et cimetière catholique latin

Ancienne caserne d'Harbiye - Musée
Militaire

Eglise de l'hôpital russe, Pancaldi (n'existe plus)

Livraison de bière dans une brasserie Bomonti

Ecole Notre-Dame de Sion, Pancaldi (Pangaltı)

Ces trois quartiers ont une histoire étroitement liée aux Levantins qui les peuplaient d’une façon très majoritaire jusque dans les années 1940. Evidemment, la population d’aujourd’hui est mélangée, mais de nombreux minoritaires vivent dans cette partie de la ville ce qui donne vraiment un air « cosmopolite » à cet endroit. Bien entendu, il ne s’agit pas d’étrangers, mais bien de Turcs de différentes origines ethnico-religieuses (Arméniens, Juifs, Grecs, Bulgares, Levantins).  
Il est donc aisé de trouver des magasins vendant des spécialités culinaires de ces minorités, tout comme des restaurants ou tavernes.


Hôpital russe, Pancaldi (n'existe plus)

Carnaval de Tatavla, entre Kurtuluş et Pangaltı

Halaskagazi Caddesi vers 1910

Musée Militaire (école militaire) vers 1900
 

Halaskargazi (Osmanbey), années 1960
 

Pangaltı. Le hammam (gauche) a été remplacé
par l'hôtel Ramada. Années 1960

Osmanbey vers 1965

L'ancien cimetière arménien Surp Agop et l'école militaire

Le tourisme n’a que peu d’influence dans cette partie de la ville, même si l’hôtellerie s’y est bien développée ces dernières années. Les étrangers qui choisissent ces quartiers pour leur hébergement, font souvent du tourisme d’affaires ou sont des participants aux manifestations qui se déroulement au palais des Congrès Celal Reşit Rey qui est à deux pas.

D’autres personnes choisissent Pangaltı, Feriköy ou Bomonti pour un hébergement en appartements de vacances. C’est l’occasion de vivre à la stambouliote pour ses vacances.

Il n’y a pas de grand monument à visiter dans les environs, mis à part le musée Militaire et la cathédrale Saint-Esprit. Plusieurs églises de quartiers sont visibles (latines, arméniennes, grecques) et une synagogue. Les mosquées ne sont pas anciennes et sans intérêts. Cependant la mosquée de Teşvikiye, dans un quartier voisin, mérite le détour.


Taverne arménienne Aztek, Pangaltı

Taverne grecque Madam Despina Meyhanesi

Triperie Apik Dolapdere

Göreme Muhallebicisi, Kurtuluş Caddesi 82, Kurtuluş (Pangaltı)

Les voyageurs qui passent dans ces quartiers y sont souvent amenés pour y faire du shopping, car l’avenue Roumélie (Rumeli Caddesi) passe partiellement à Pangaltı et chacun connaît ce haut lieu de chalandage. Toutefois, les quartiers que nous décrivons ici sont plus populaires que Nışantaşı ou Teşvikiye et aussi plus typiques pour leurs commerces familiaux.
Pangaltı et Bomonti ont conservé de beaux bâtiments Art-nouveau, parfois un peu perdu dans un style général d’architecture anarchique.


Ecole française Saint-Michel, Feriköy

Ecole des Mékhitaristes, Pangaltı (Mıhitaryan Ermeni Lisesi)

Fameuse tripperie, rue Ergenekon

Marché aux Puces (Bit Pazarı), Feriköy

Musée
Militaire
(Harbiye)

Ecole primaire grecque (Feriköy Rum Okulu)

C’est Mustafa Sarıgül (CHP) qui est le maire de Şişli dont dépendent les trois quartiers. C’est une personne très efficace qui défend les intérêts de toute la municipalité avec convictions. Il met un point d’honneur à un dialogue entre les différentes communautés religieuses, ce qui le favorise auprès des communautés non-musulmanes. Le parti AKP au pouvoir, essaie depuis longtemps de s’accaparer de la mairie de Şişli, sans succès. Aux dernières élections, pour tenter de ravir le siège, l’AKP avait présenté un candidat portant le même nom et le même prénom que le maire sortant. L’engeance a capoté.

Les avenues Cumhuriyet et Halaskargazi emmènent vers la place du Taksim haut lieu de la contestation stambouliote. Il n’est donc pas rare de voir des manifestations dans ces quartiers, le plus souvent sans  débordement.


Inauguration de la rue Hrant Dink, journaliste assassiné en 2007  

Arrosage public (2013)

Funérailles de Hrant Dink, journaliste turc d'origine arménienne
(2007)

Funérailles de Hrant Dink,
journaliste turc d'origine arménienne (2007)

Manifestation contre la destruction du parc Gezi, Pangaltı, juin 2013

Manifestation contre la destruction du parc Gezi, Pangaltı, juin 2013

Pangaltı (Pancaldi)

Quand on parle de Pangaltı (en turc) ou Pancaldi (en français) aujourd’hui, on a tendance à localiser ce quartier du côté de la station de métro Osmanbey en y incluant l’avenue Ergenekon qui longe le cimetière catholique latin. En fait, officiellement le quartier n’existe plus, mais autrefois il couvrait une très grande surface partant de la place du Taksim pour aboutir en gros, à l’avenue Roumélie (Rumeli Caddesi). Il incluait les quartiers actuels d’İnönü, d’Eskişehir, d’Ergenekon, de Bozkurt, d’Halaskargazi et la partie ouest d’Harbiye.


Shopping sur Rumeli Caddesi

Souvenir en vente sur Rumeli Caddesi
 

Fameuses moules farcies de chez Osmanbey Çıtır Kokoreç

Le topik est un meze arménien que l'on trouve
un peu partout du côté de Pangaltı

Sœur Emmanuelle a passé une partie de sa vie à
Pangaltı (Notre-Dame de Sion)

Institution catholique pour les personnes agées à Pangaltı

Pancaldi  tire sont nom des fours qui y étaient installés et surtout du pain qu’on y fabriquait : les pains chauds ou pani caldi en italien. On peut tout à fait considérer que c’est l’expansion de la vieille ville de Péra-Galata, dont le développement s’est opéré à partir du début du XIXe siècle. D’abord, il ne s’agissait pas d’un quartier proprement-dit, mais de bâtiments parsemés dans la campagne et particulièrement sur la crête des collines. Les vieux cimetières et les casernes délimitaient la partie est de Pangaltı. Tandis qu’à l’ouest on y trouvait des communautés religieuses surtout catholiques. La population se densifia dès le milieu du XIXe siècle et la création de plusieurs écoles étrangères et d’hôpitaux donna un véritable essor au quartier.

Feriköy

C'est une famille de Levantins français qui a donné son nom au quartier de Feriköy : les Ferry. On trouve leurs traces à la fin du XVIIIe siècle dans l’île de Tinos qui appartenait alors à l’Empire ottoman et qui était la seule île catholique en mer Egée. Quand l’île devint indépendante en même temps que la Grèce, la famille Ferry s’installa à Galata pour prospérer rapidement dans les affaires. Le chef de famille, Pierre Ferry acheta une résidence secondaire à San Stefano (Yeşilköy) et un terrain de chasse non loin de Péra, qui deviendra le quartier Ferry (Feriköy). Il fit construire un pavillon à l’emplacement de l’actuel cimetière catholique.

Une partie de cette famille quitta la Turquie dans les années 1940, suite à l'impôt sur la fortune (Varlık Vergisi), qui ruina l'économie turque en même temps que la plupart des commerçants minoritaires. Cependant, il reste encore quelques Ferry de nos jours à Istanbul, après plus de 200 ans de présence dans la Ville des villes.


Marché bio de Feriköy

Feriköy - Au fond, cimètiere latin

Sortie de la messe de Noël, église arménienne
grégorienne
Feriköy

Cimetiere latin


Comme les limites de Pangaltı n’étaient pas très claires même au début du XXe siècle, le nom de Feriköy était plutôt attribué à la zone qui se situe au-delà du cimetière catholique latin vers l’ouest, jusqu’au fond de la petite vallée dominée par Bomonti. Les quartiers actuels de Feriköy, Yayla, Duatepe et Paşa forment à peu près l’ancien Feriköy (ou Ferry köy) de l’époque ottomane.
Un grand cimetière musulman marque la limite ouest, en direction de la municipalité de Kağıthane.

Cette partie du secteur était surtout habité par des musulmans, mais était aussi nettement plus pauvre que les quartiers sur les hauteurs des collines. Les maisons étaient souvent en bois d’un seul étage. C’est seulement dans les années 1960-1970 que Feriköy changea de visage et que l’on y construisit des maisons à appartements, plus hautes et plus solides. La population changea également et la qualité de vie aussi. Aujourd’hui ce sont des classes moyennes qui y résident.

Bomonti

Bomonti n’était pas proprement-dit un quartier, mais simplement l’endroit où était installée une brasserie depuis la fin du XIXe siècle, autour duquel des communautés religieuses vinrent s’installer.

Les fondateurs de la brasserie étaient les frères Bomonti qui étaient venus de Suisse. Ils créèrent la fameuse bière Bomonti qui devait devenir une des principales marques du pays. Après la proclamation de la République en 1923, la fabrication des alcools devint monopole d’Etat et la brasserie passa aux mains du gouvernement. La marque Bomonti qui avait disparu pendant des années, a été re-commercialisée en 2007. Carl Bomonti, repose à deux pas de là, au cimetière protestant de Feriköy.


Kermesse des Petites Soeurs de Pauvres,
(Bomonti Fransız Fakirhane Kermesi)

Synagogue Beth İsrael, Osmanbey

Un des meilleurs magasins de meze : Tuşba Şarküteri

A Bomonti vers 1930
 

Les terres qui se situent à l’ouest de la brasserie et de la Maison des Petites Sœurs des Pauvres, sont dans une forte pente aboutissant au fond d’une petite vallée sur l’axe routier Kasımpaşa - Okmeydanı. Pendant longtemps elles ne sont restées couvertes que d’habitations clairsemées et sans grande valeur. Depuis plus d’une décennie, les spéculateurs sont à l’œuvre et d’énormes tours ont déjà vu le jour, sans parler des projets ahurissants qui sont sur la table et risquent d’arriver à terme. Les terres des Petites Sœurs sont très convoitées elles-aussi.  


Nouveaux quartiers à l'ouest de Bomonti

Nouveaux quartiers à l'ouest de Bomonti

 

L’ancien quartier de Bomonti correspond plus ou moins au quartier actuel de Cumhuriyet et au sud du quartier de Şişli-Merkez.

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Feriköy

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Brasserie Bomonti

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Bomonti

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